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2011年喜三郎の出来!



東北関東大震災から10日経ちましたが、未だ被害に遭われた方達の辛い生活は続いています。
被害に遭った地域の一刻も早い復興を心よりお祈りします。





さて、先日、福岡県久留米にある花の露という蔵元に行ってきました!






理由は……




そう、2011年発売予定の”飲っちょるな喜三郎”の出来を確認しに行ったのです!!!!!


ついに、この時がやってきましたicon_lol.gif


これがろ過されたばかりのシモン芋焼酎






白く浮いているのは、シモン芋の油分だそうです。




半年間この時を待ち続けました…!!!




まだアルコール分36%の段階だったので、そのまま試飲するのはちょっときつかったみたいですicon_rolleyes.gif


この後、この原液を水で割って飲んでみました!


まず、感じたのは独特の香り。

一般的に皆さんが知っている芋焼酎とは少し違って、あまり芋独特の臭みがなく、甘みを感じました。

飲んでみても、堅さがなく、ふわっとしていて、とっても飲みやすく仕上がっていましたicon_lol.gif


蔵元の方も、「とっても美味しくできた!」とおっしゃっていました!


これからアルコール度数の調整をし、ボトリング、ラベル貼りをして完成です!



皆さんにお届けできるのは、4月の中旬頃になりそうです♪♪
限定仕込みですので、数が限られています。
ご予約はお早めに!

















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